Apasiónate aún más por el té y el café


Moleskine Passions Recipe Journal - Beverages

[Créditos de imagen: Seayard | mediante Flickr]
 
Es una de esas cosas que suscitan división de opiniones. ¿Té o café? ¿Cuál es tu bebida favorita? 
 
En los EE. UU. son fanáticos de la cafeína, y la beben de camino a cualquier parte en vasos de papel. En Italia, se lo beben de un sorbo en la cafetería, antes de ir al trabajo. Y en Turquía el café se convierte en un medio de adivinación del futuro. 
 
Por otro lado, el té es un ritual sagrado en algunas partes de Asia. Los japoneses tienen sus ceremonias, en China se otorgan propiedades curativas para muchas dolencias, y en el Reino Unido es habitual tomar hasta seis tazas de té al día.
 
Hemos creado un nuevo juego de plantillas MSK para que puedas plasmar en ellas tus pasiones y aprender más de lo que ya sabes; úsalas junto con los Diarios Passions sobre Té y Café. Las plantillas Introducción a la cata te explicarán cómo reconocer y describir el aroma, la acidez, el cuerpo y el sabor. El Glosario de términos te ayudará a distinguir el café Arábica del Robusta. Además de todo esto, encontrarás diagramas especiales sobre métodos de elaboración y decenas de consejos y trucos para hacer buenas tazas de tu bebida favorita; todo puedes descargarlo de forma gratuita desde myMoleskine. Una vez te hayas registrado podrás imprimir cuantas copias quieras y pegarlas en tu cuaderno. Llénalas con impresiones, observaciones, notas y bocetos que te harán profundizar más en la que ya es tu pasión, descubrir nuevos sabores y probar nuevas técnicas.
Passions: Café y Té  Passions: Café y Té
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Y recuerda: jamás eches el azúcar desde arriba, que salpicará.
 
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